المقادير :
1- شريحه كاملة من قمر الدين { نكهة المشمش } - كوب سكر - مقدار من الماء
2- نأخذ قمر و نقطعه قطع صغيره في وعاء يوجد به ماء
3 - نتركه 24 ساعة في الثلاجة
4 - نقوم بهرسه باليد أو بالملعقة حتى يذوب تماماً
نقوم بخلطه بالخلاط مع زيادة الماء و كوب من السكر
ثم يوضع في الثلاجة مرة أخرى حتى يقدم بارد أو يقدم مع مكعبات من الثلج
هذه المقادير تكفي لـ ابريقان متوسطان الحجم كما في الصورة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق